一、燒菜放的料酒黃酒一類有區別嗎，什么牌子的比較好？

料酒是烹飪用酒，選用黃酒最好，目前我所知道最有名的料酒是海神料酒，有清蒸、蔥姜、紅燒等，黃酒混合型的 最好 特別是海神香糟鹵泡雞爪真好吃，香氣很特別 ，酒有勾兌和釀造之分，就拿白酒來說吧，大部分都是在四川那邊食用酒精拉回來對水裝瓶再注冊歌商標來賣，幾十元的都一樣（假牙），但純正釀造的就不一樣了，特別是料酒，勾兌的就不太起作用了，只有純正釀造的才馥郁醇香，清瑩剔透紅亮，去腥提味明顯

二、8月初想和朋友自駕車去溫州洞頭玩一天，求有經驗的朋友介紹一下適合的幾個主要景點和注意事項，謝謝

一般，洞頭當地的人（特別是的士）都會推薦你去三個地方，半屏山、仙疊巖和大沙岙景區，照他們的話說這三個地方去的人最多。半屏山無非是坐著快艇到海上兜一圈，對著幾座奇形怪狀的山做各種想象，沒有想象力可不行，哈哈。不過費用倒是不貴，個人10塊的樣子；其次仙疊巖，這個不推薦，想著8月份頂著大太陽開到那里，結果是發現先要爬山上去，我當時全身就軟掉了；最后著重推薦大沙岙海濱浴場，注意的是車停在景區外要收費，能自帶的東西都自帶，里面東西貴得離譜?？梢蕴崆霸谲噧葥Q好泳衣（不過要走一段路才達到沙灘），因為到里面要儲存衣服的話又要租一個儲物箱。衣服倒還好，鞋子的話可以穿涼鞋或拖鞋吧，到了沙灘反正要脫掉的。

我上次去的就3個地方，只能給你介紹這么多，對了，還吃了一頓海鮮大餐，很鮮，很瘦，很貴。一天的話，早上到一個小景點，中午吃頓海鮮，下午玩海濱浴場，還是挺不錯的。

三、除了海鮮，溫州有什么出名的地方小吃？

如果你要吃正宗的溫州小吃去天一角。

如果像特色的店里小吃或者點心也有很多店。

你可以去雍唐嘗下叉燒酥，榴蓮酥，大唐拌菜還有很多好吃的。

你也可以去江濱路搜下。很多店的。

妙鮮閣的味道也不錯。

我推介的這些吃的環境不錯。消費看你點什么了，不會特別貴的，畢竟是好東西嘛。

四、溫州的特色小吃？

最好吃的燈盞糕：知名燈盞糕

最好吃的魚圓：強能魚圓

最好吃的松糕：矮人松糕

最好吃的餛飩：長人餛飩

最好吃的豬臟粉：城西街口老店

最好吃的鴨舌：瓦市巷底，店里鴨腳、鴨頭等鴨雜碎都值得一嘗！

最好吃的粽子：縣前頭蛋黃粽

最好吃的燒餅：白蛇燒餅，店里的叉燒包也很不錯

最好吃的飯團：沙帽河小學對面

最好吃的糯米飯：府學巷三姐妹

最好吃的湯圓：縣前頭湯圓店

最好吃的豆腦：八字橋老店

最好吃的麥餅：王大媽麥餅

最好吃的炒粉干：橋兒頭平陽炒粉干

最好吃的叉燒包：蒲鞋市菜場外包點店

1、縣前麻心湯圓：縣前頭縣前湯圓店、公園路縣前湯圓店*2、擂沙團：縣前頭縣前湯圓店、公園路縣前湯圓店3、中亞大包：縣前湯圓店4、縣前餛飩：縣前湯圓店5、溫州魚丸：溫州酒家*6、開口笑：溫州酒家包點部7、油酥餅：溫州酒家包點部8、白蛇燒餅：白蛇燒餅店*9、馬蹄松：白蛇燒餅店10、長人餛飩：馬秀珍　解放街531號*11、矮人松糕：小南門雙蓮大廈D116-1、下呂浦二區冬寧1幢102、新橋頭真11幢106、黃龍住宅區明月5幢106室*12、橋墩月餅：蒼南縣丁源興食品廠13、生仁酥：蒼南縣丁源興食品廠14、雙炊糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店*15、面茶糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店16、棗香九層糕：胡云云　江南包子鋪17、長人伯鮸魚膠凍：莊金國*18、榕樹下松糕：溫州市鹿城區玉蓮食品工藝店19、火腿蘿卜絲燒餅：金田一村　溫州市馬鞍池西路38號20、知味燈盞糕：詹景瑤　鼓樓街2號21、老三樣面：老三樣面館*22、清湯餛飩：平陽錢承恩餛飩店　昆陽鎮龍河路11-13號23、王大媽麥餅：永嘉縣檢察院樓下、市區蒲鞋市老街口華納大樓、康樂坊26號*24、八字橋松糕：程愛珍　八字橋松糕店25、醉肉香棕：樊　毅　臺灣粽子店26、一村香熏雞：水心杏花路柳15幢6號*27、箬香村粽子：溫州市箬香村食品加工廠　縣前頭42-1號*