啤酒是人類最古老，最流行的酒精飲料，消費量僅次于水和茶，從幾千年中亞蘇美爾人聚集地到現(xiàn)代文明，從歐洲的修道院聯(lián)盟到我們隨處可見超市貨架上，都有各種常見的拉格啤酒， 幾千年的發(fā)展造就了一個龐大的啤酒家族；

實際上世界上啤酒按照口味和地域釀造風(fēng)格可分出上百至上千種，每種風(fēng)格都蘊藏著獨特的地域文化和自身的特色！隨著人們的物質(zhì)消費能力和精神文化需求漸漸提升，國外的進口精釀啤酒便作為一種具有深度的內(nèi)涵又富有社交功能的消費品愈發(fā)吸引人關(guān)注；

近年來我國精釀啤酒事業(yè)正處于繁榮發(fā)展階段全國各地不約而同的開啟了精釀酒吧、啤酒節(jié)，培養(yǎng)出了國內(nèi)一批精釀啤酒粉絲，我國的進口精釀啤酒保持著至少每年50%的增長速度，前景非常廣闊，但在消費者消費量增加的同時，我們的啤酒釀造的歷史較短，積累少，存在啤酒文化障礙，啤酒的歷史知識認(rèn)知不足，對廣大啤酒愛好者還有比較大的提升空間；

一些啤酒大國生產(chǎn)的啤酒越來越專注，在美國有專門的機構(gòu)去研究啤酒花的種植，一款新開發(fā)的啤酒花加入到啤酒釀造中會使啤酒口味產(chǎn)品魔法般的變化，使得喝啤酒這件事情產(chǎn)生更多的樂趣與享受！在比利時當(dāng)?shù)氐目諝庵芯湍墚a(chǎn)生讓啤酒發(fā)酵的菌類，蘭比克啤酒就是這樣利用傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝釀造出來的，這種非主流而銳利的味道會讓人們對它上癮； 去過歐洲的人都知道，在歐洲當(dāng)?shù)氐娜藗儼哑【飘?dāng)汽水一樣飲用，啤酒是他們生活的一部分，每條街道都有啤酒屋，和我們川菜館一樣普遍，每逢節(jié)日，比賽活動，都是他們暢飲啤酒的時刻，這就是當(dāng)?shù)匚幕?/p>

經(jīng)濟全球化，與電子商務(wù)的發(fā)展，促進了更多的社交產(chǎn)生，也出盡了世界各地的好啤酒在國內(nèi)更方便的獲得，使得喝上一瓶地道的進口啤酒非常方便，拿起手機打開某東，某寶，便能輕松約起你的小伙伴與他一起來兩杯！

總之探奇和嘗鮮是人類的本性，這么多樣口味的啤酒，總會讓你每一種啤酒都品嘗一下！