在磨好的大麥麥芽上澆上75度的溫水

保持恒溫68度一個小時

獲得麥芽汁，煮沸半小時

特定的時間段里加入啤酒花和蜂蜜，煮一個小時后

快速冷卻至20度以下，投入事先用麥芽汁擴培好的啤酒專用酵母

用單向水封封在一個發酵桶內，避光發酵7天后，

用虹吸方法把發酵好的啤酒吸出發酵桶導入干凈的已經投入白糖的小口桶內

將啤酒導入事先消毒好的 玻璃瓶內

密封避光靜置7天后，大功告成。