降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶可以吃的食物有：

1、新鮮的水果蔬菜，含多種維生素及必需氨基酸等成分，不僅可及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需，而且對(duì)提高自身免疫力都是很有價(jià)值，應(yīng)根據(jù)病情有所針對(duì)性，脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果，則不宜吃偏涼的水果，以免加重病情。

2、菌類(lèi)食品可促進(jìn)白細(xì)胞、單核巨噬細(xì)胞數(shù)量增加，增強(qiáng)吞噬功能，促進(jìn)抗體生成等，對(duì)降酶可起到以一定的輔助作用。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，適量高蛋白有利于肝臟的修復(fù)，減少丙轉(zhuǎn)氨酶，不過(guò)對(duì)于轉(zhuǎn)氨酶高的患者肝功受到一定損害，不能吃過(guò)多高蛋白食物，容易對(duì)機(jī)體會(huì)造成肝毒性甚至?xí)T發(fā)肝昏迷。

4、五谷雜糧，食物中所含的膳食纖維，可以有效的帶走體內(nèi)的食物殘?jiān)尭?xì)菌分泌的毒性物質(zhì)減少，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

5、同時(shí)不可吃辛辣的食物。易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，功能減弱。故乙肝患者轉(zhuǎn)氨酶升高應(yīng)避免食用辛辣之品。

擴(kuò)展資料

轉(zhuǎn)氨酶過(guò)高指的是人體內(nèi)存在很多氨基轉(zhuǎn)移酶。造成轉(zhuǎn)氨酶過(guò)高主要有8個(gè)原因：肝炎、藥物、心臟疾病、膽道疾病、肝硬化、懷孕、感染性疾病、非病理性原因等。其危害是消化功能異常。有多種解決辦法。

若長(zhǎng)期低酶不降，則應(yīng)考慮用補(bǔ)氣助陽(yáng)養(yǎng)血滋陰藥，唯用量不宜過(guò)大，適當(dāng)少佐清解。不能固于清解藥降酶。溫補(bǔ)藥升酶之說(shuō)而懼于用補(bǔ)。

特別具有低酶高絮濁特點(diǎn)的患者，更應(yīng)用量少平和之方藥，避免以大量苦寒藥為主。若用補(bǔ)后轉(zhuǎn)氨酶有2次以上連續(xù)上升的情況時(shí)，再改用清解，若先升后降者，則不必?fù)Q方。

參考資料：搜狗百科——轉(zhuǎn)氨酶

葡萄干是強(qiáng)堿性食物嗎？

葡萄是強(qiáng)堿性食物，葡萄干應(yīng)該也算

常見(jiàn)食物的酸堿性

食物的酸堿性的簡(jiǎn)單分類(lèi)：

酸性食品：除牛奶以外的動(dòng)物性食品，如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚(yú)、豬肉及其他動(dòng)物肉類(lèi)等。

堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動(dòng)物性食品中，只有奶類(lèi)和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。

中性食品：油、鹽、咖啡、茶等

1.強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn) 或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、 豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、 奶油、馬肉等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍。

4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。

5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅干、檸檬、菠菜等。

6.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等